PRIVATE COLLECTION INICIO ROSÉ – Botella 750 ML
$21.000
Son producciones limitadas de nuestros espumantes, donde cada botella es parte de la historia de OC WINES.
Un número de botellas muy limitadas de INICIO Colección Privada de OC Wines. Las botellas son guardadas por al menos 5 años en nuestra “Casa” bajo condiciones ideales. Son degustados y valorados, mientras esperan florecer y expresar su máximo potencial.
Los espumantes de la colección OC WINES son verdaderos ejemplos del valor del tiempo; la madurez expone facetas ocultas y profundidades distintas. Los nuevos sabores sorprenden, mientras que los viejos han ganado estructura. Inicio Colección Privada es siempre un descubrimiento maravilloso, una historia más profunda de OC WINES.
INICIO ROSÉ
Pinot Noir Casablanca
Método Tradicional
Extra brut
Fecha Cosecha: Febrero 2015
Tiempo de Guarda Vino Base: 18 meses
Tiempo de crianza en botella en contacto con sus lías: 71 meses
Fecha Deguelle: Agosto 2022
Vista: Color rosado salmón intenso y brillante
Nariz: Expresiva y amplia con notas de miel, peonías, cáscara de naranja, galletas de mantequilla, pimienta.
Boca: Delicadas notas de miel, damasco, grosellas, cítrico y frutos secos con un largo final y finas burbujas.
Maridaje: Pato y aves de caza, quesos maduros, langosta, pastas cremosas con hierbas aromáticas.
